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 La primera noticia documental sobre La Nou de Gaià es del año 1011, cuando se menciona el pueblo en el documento de donación del castillo de Albinyana. Más tarde, vuelve a salir nombrado en otro documento del año 1023, a causa de la venta del castillo de Castellví de la Marca hecha por Ramon Berenguer I a Guillem Amat. Desde el siglo XII, el pueblo de La Nou aparece vinculado a Altafulla (otro de los pueblos de la comarca), tanto en el aspecto religioso como señorial. En el siglo XIV, la familia Requesens obtuvo el señorío de La Nou, y su dominio duró hasta el año 1472, en el cual Lluís de Requesens i de Cardona lo vendió junto con Altafulla a la familia Castellet, que lo mantuvo durante cuatro generaciones. Al morir el último descendiente de este linaje, La Nou y Altafulla pasaron a su sobrino Miquel Riambau de Corbera-Santcliment i de Castellet. Un descendiente de esta rama vendió el señorío de La Nou a Francesc de Montserrat i Vives, castellano de Montbrió, señor de Ribelles y señor de El Morell, Tamarit y Botarell, en una fecha que situamos entre 1669 y 1673. Los descendientes de los Montserrat, los Suelves, marqueses de Tamarit, mantuvieron el señorío de La Nou hasta el siglo XIX. Ramon de Morenes i Garcia Alesson (La Nou, 1866 - Madrid, 1934) fue hijo del pueblo, octavo conde de El Asalto, marqués de Grigny, conde de la Peña del Moro, vizconde de Alesson y quinto barón de las Cuatro Torres. Fue director de la escuela de agronomía de Madrid, secretario del Congreso y miembro de la Academia de la Historia. |
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 La Nou celebra sus fiestas el 22 de Julio, día de Santa Magdalena, y el 27 de Septiembre, día de San Cosme y San Damián. También celebran su fiesta de voto el 5 de Agosto, en honor a la Virgen de las Neus.
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 Castillo del Varón de las Cuatro Torres:
En el año 1816, el pueblo de la Nou, inmerso en intensas granizadas veraniegas que habían estropeado las vendimias durante 4 años seguidos, decide hacer un "Vot de Poble" (voto de pueblo) y sale escogida al azar la Virgen de las Neus. A ella se dedicó, con motivo de la commemoración del cementerio del voto, un monumento modernista que se levantó en la plaza del Centenario, el cual fue abatido durante la guerra del 36. En el año 1966, al celebrarse el cien cincuantenario, fue levantado otra vez en la misma plaza presidido por una escultura de Eustaquio Vallés. También la capilla del castillo está dedicada a la Virgen de las Neus, y en ella se podía contemplar una preciosa talla policromada que por motivos de seguridad fue trasladada a la iglesia parroquial.
En la parte posterior del pueblo, en una hondonada por donde corre el torrente de la Nou, hay los antiguos lavaderos del pueblo, ahora en desuso. El lugar, paraje singular y sombrío gracias a unas imponentes moreras, pretende recuperarse como área de tiempo libre y descanso, y servir, a la vez, para mantener viva la memoria de un lugar significativo para los habitantes de la Nou.
Situados en el centro de la población, dentro del recinto del castillo, los jardines deben su nombre al hecho de que están delimitados por las casas de la calle de las Casas Nuevas y por una valla. Tiene una hectárea de extensión, con aparcamiento, fuente, columpios, una pista de baile donde se celebran los actos festivos y allí está ubicado el Casal Municipal con una espléndida terraza. En la actualidad, se están rehaciendo los márgenes de piedra en seco.
Junto a la restauración del castillo pretende dignificarse el entorno que alcanza el acceso, denominado la Pleta, a la capilla del castillo. El espacio, que ofrece unas magníficas vistas de las montañas de Vespella, se convertirá en un mirador donde se instalará una escultura. |
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 - Gran geografía comarcal de Cataluña. |
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| Ayuntamiento | Municipio | |||||||||
Aunque el originario castillo
date del s. XII, el actual edificio es de finales del s.
XVIII. El castillo y sus jardines fueron entregados al
municipio por el Excm. Luís Morenés Carbajal, marqués
de Nules, en el año 1982. Tres años más tarde, fue
declarado bien de interés cultural con la categoría de
monumento histórico. En la actualidad, está en proceso
de restauración que ha de permitir su utilización como
equipamiento de la población.